＼素材とこだわりのお話 ／

an’sの甘酒は、

「日本の伝統を未来につなぎたい！」

そんな想いから生まれました。

甘酒との出会いは、高校2年生のとき。

「甘酒が苦手な人や若い人は、

こんなに美味しい甘酒があるなんて知らないよ！」

「地元の食材だけで、こんなに美味しいものが作れるの？！」

そう思うほど、衝撃的な美味しさでした。

実はそれまで、私自身も甘酒が苦手でした。

だからこそ、

「身体にいいのは知ってるけど苦手…」

「昔飲んで、それ以来飲んでいない」

そんな気持ちも、とてもよく分かります。

だから私は、

“甘酒が苦手な人でも美味しく飲める甘酒”を

本気でつくりたいと思いました。